القىء والغثيان وارتفاع درجة الحرارة أهم أعراض الأسماك الفاسدة
صفحة 1 من اصل 1
القىء والغثيان وارتفاع درجة الحرارة أهم أعراض الأسماك الفاسدة
شم النسيم من الأعياد التى يحتفل بها المصريون منذ أيام الفراعنة وقد يطلق عليه عيد الربيع وقد ارتبطت هذه المناسبة لدى المصريين بتناول العديد من الأكلات منها الفسيخ والرنجة والملوحة والبيض والملانة ولكن ما رأى الأطباء فى تناول مثل هذه الأطعمة وهل يمكن أن تسبب خطورة على صحتهم.
يقول الدكتور محسن سلامة أستاذ الجهاز الهضمى والكبد بمعهد الكبد القومى بالمنوفية بالنسبة لمرضى الكبد مع احتفالية بأعياد شم النسيم وما يصاحبه من تناول بعض الأكلات المعينة مثل البيض الملون والخضراوات مثل الخص والملانة وما يصاحبه من تناول الأسماك المملحة فإننا ننصح المرضى خاصة المصابون بتليف الكبد بالابتعاد تماما عن تناول الأسماك المملحة والاكتفاء بتناول البيض والخص والخضراوات، حيث إن الأسماك المملحة قد تكون سببا رئيسيا فى ظهور الاستسقاء البروتونى خاصة فى المراحل المتقدمة للفشل الكبدى وما يصاحبه ذلك من تدهور حالة المريض وذلك لاحتوائها على تركيزات عالية من ملح الطعام أما إذا كانت هذه الأسماك مملحة بطريقة غير صحية فإنها تحتوى على نسبة عالية من البكتيريا والسموم والذى لا يستطيع الجهاز المناعى لمرضى الكبد على مقاومتها وقد تؤدى هذه بدورها إلى حدوث غيبوبة كبدية.
أما بالنسبة لمرضى الجهاز الهضمى والذين يعانون من أمراض القولون ومشاكله من سوء الهضم والانتفاخ فيمكنهم تناول قدر بسيط من مأكولات شم النسيم المعروفة بشرط التأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمى وعدم فسادها حيث أن هذه الأسماك قد تحتوى على سموم البتيولزم والتى قد تؤدى إلى حدوث تشنجات عصبية وغيبوبة قد يصعب السيطرة عليها إلا بمضادات خاصة بهذه السموم قد لا تتوافر إلا فى أماكن محددة وبذلك قد يفقد الإنسان حياته نتيجة أكلة فاسدة من الأسماك.
وإذا تناول أى شخص أى من هذه الأسماك وشعر بأى من هذه الأعراض بعد تناوله للأسماك المشكوك فى صلاحيتها مثل القىء والغثيان وارتفاع درجة الحرارة وتشنجات عصبية فعلى أقاربه سرعة نقله إلى أى مركز لعلاج السموم سواء بالقصر العينى أو بجامعة عين شمس.
يقول الدكتور محسن سلامة أستاذ الجهاز الهضمى والكبد بمعهد الكبد القومى بالمنوفية بالنسبة لمرضى الكبد مع احتفالية بأعياد شم النسيم وما يصاحبه من تناول بعض الأكلات المعينة مثل البيض الملون والخضراوات مثل الخص والملانة وما يصاحبه من تناول الأسماك المملحة فإننا ننصح المرضى خاصة المصابون بتليف الكبد بالابتعاد تماما عن تناول الأسماك المملحة والاكتفاء بتناول البيض والخص والخضراوات، حيث إن الأسماك المملحة قد تكون سببا رئيسيا فى ظهور الاستسقاء البروتونى خاصة فى المراحل المتقدمة للفشل الكبدى وما يصاحبه ذلك من تدهور حالة المريض وذلك لاحتوائها على تركيزات عالية من ملح الطعام أما إذا كانت هذه الأسماك مملحة بطريقة غير صحية فإنها تحتوى على نسبة عالية من البكتيريا والسموم والذى لا يستطيع الجهاز المناعى لمرضى الكبد على مقاومتها وقد تؤدى هذه بدورها إلى حدوث غيبوبة كبدية.
أما بالنسبة لمرضى الجهاز الهضمى والذين يعانون من أمراض القولون ومشاكله من سوء الهضم والانتفاخ فيمكنهم تناول قدر بسيط من مأكولات شم النسيم المعروفة بشرط التأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمى وعدم فسادها حيث أن هذه الأسماك قد تحتوى على سموم البتيولزم والتى قد تؤدى إلى حدوث تشنجات عصبية وغيبوبة قد يصعب السيطرة عليها إلا بمضادات خاصة بهذه السموم قد لا تتوافر إلا فى أماكن محددة وبذلك قد يفقد الإنسان حياته نتيجة أكلة فاسدة من الأسماك.
وإذا تناول أى شخص أى من هذه الأسماك وشعر بأى من هذه الأعراض بعد تناوله للأسماك المشكوك فى صلاحيتها مثل القىء والغثيان وارتفاع درجة الحرارة وتشنجات عصبية فعلى أقاربه سرعة نقله إلى أى مركز لعلاج السموم سواء بالقصر العينى أو بجامعة عين شمس.
الفنان- عدد المساهمات : 8
نقاط : 26
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 25/01/2012
مواضيع مماثلة
» انخفاض الحرارة
» مزارعون في اندونيسيا بتربية الأسماك في حقول الأرز
» انخفاض درجات الحرارة يساعد على تخفيف حدة حريق الغابات في كاليفورنيا
» فيديو: شاهد ماذا فعلت آلاف الأسماك الجائعة عند وضع الطعام لها
» أعراض مرض الايدز
» مزارعون في اندونيسيا بتربية الأسماك في حقول الأرز
» انخفاض درجات الحرارة يساعد على تخفيف حدة حريق الغابات في كاليفورنيا
» فيديو: شاهد ماذا فعلت آلاف الأسماك الجائعة عند وضع الطعام لها
» أعراض مرض الايدز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة مايو 17, 2019 10:53 pm من طرف الكويتى
» ابرز العلماء المسلمين
الجمعة مايو 17, 2019 10:26 pm من طرف الكويتى
» الإعجاز العددي ... في سورة الكوثر
الجمعة مايو 17, 2019 10:09 pm من طرف الكويتى
» افضل الاطبا ولكن لماذا تذهبون اليه متاخرا ؟
الجمعة مايو 17, 2019 9:57 pm من طرف الكويتى
» ﻟﻤﺎﺫﺍ ﺃﻧﺒﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﻟﻪ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﻴﻘﻄﻴﻦ
الجمعة مايو 17, 2019 9:50 pm من طرف الكويتى
» تعلم كتابة الكسرة والفتحة والضمة وأسرار الكيبورد
الجمعة مايو 17, 2019 9:06 pm من طرف كايد
» فوائد الكركديه البارد والساخن
الثلاثاء فبراير 19, 2019 1:04 pm من طرف البرغوتى
» فوائد الجنسنج للجنس للرجال والنساء
الثلاثاء فبراير 19, 2019 12:50 pm من طرف زغرب
» فوائد اليانسون للجهاز الهضمي واستخدامه في تخفيف الوزن
الثلاثاء فبراير 19, 2019 12:11 pm من طرف طاعت