اكثر 10 حقائق عن فاكهة البطيخ

الترابى الإثنين يوليو 27, 2015 11:10 pm

البطيخ من اهم الاكلات الصيفية وهو علامة دخول الصيف فى مداره العام فهو ينضج فى شهر مايو حتى شهر ايلول والمسمى ستمبر فى الشهور الميلادية ويتميز البطيخ برائحة خاصة ولون طعم ونكهة لاتقاوم وهو بعد من فصيلة الخضروات وليس من اصناف الفواكه وله الوان كثيرة واشكال كثيرة و

ومن ناحية الشكل فيتربع على العرش الشكل كامل الاستدارة والكروى وتمتاز القشرة باللون الاخضر بجميع درجاته وايضا هناك بطيخ بيضاوى وذو قشرة خضرة ولكنه اقل جودة من المستدير

ويحتوى البطيخ على مادة هامة وهى السيترولين تعمل على تحسين ضخ الدم في الشرايين. ويعتد هذا على انه ومقوى عام وبديل للفياجرا الامريكى

ويحتوى على البوتاسيوم يعمل تطهير الكلى وغسلهامن بقايا السموم ووايضا مدر للبول.

وكما قلت مسبقا ان البطيح يحتوى على مواد مضادة للاكسدة فهو يقى من السرطان وخاصة سرطان القولوان والبروستاتا لدى الرجال لاحتوائه على مادة الليكوبين، ويحمى العين من ضعف الابصار والعشى الليلى حيث فيتامين A يتركز فيه بنسبة عالية ومادة الكراوتتين

يطفئى العطش حيث الماء اكبر مكون اساسى له فهو اكثر من 90% ولكنه يحتوى على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، الفلورايد، السلينيوم.

ونسبة السكر به ا0 جرام لكل 100 جرام من البطيخ وايضا يحتوى على البروتين بنسبة 1جرام

واليك بعض الاحماض النادرة والفيتامينات

مثل A،C،E،D، النياسين، الثيامين، B6، B12، حامض البانتو ثنيك.

فعالاً لحالات الصداع وضعف التركيز والتعب الناتجة عن الجفاف

اسهل الطرق

للتقشير و لتقطيع البطيخ بشكل جميل وبسرعة وايضا بسهولة وطريقة تقديم شيك وراقية

اكثر 10 حقائق عن فاكهة البطيخ 13713169062