الأطباء يحذرون مرضى الكبد والقلب والفشل الكلوى من الفسيخ والرنجة
صفحة 1 من اصل 1
الأطباء يحذرون مرضى الكبد والقلب والفشل الكلوى من الفسيخ والرنجة
أكل الفسيخ عادة مصرية قديمة، تتوارثها الأجيال منذ سنوات احتفالا بعيد الربيع، ولكن هناك محاذير يضعها بعض الأطباء لتجنب حدوث مشاكل صحية من جراء تناول هذه الأكلات غير الصحية، والتى أصبحت من ضمن عاداتنا الاجتماعية التى نمارسها فى عيد شم النسيم.
يقول الدكتور عمر هيكل أستاذ الجهاز الهضمى والكبد نحذر بعض المرضى من تناول الفسيخ والرنجة نهائيا فى شم النسيم، وذلك لخطورته الشديدة على صحتهم حيث قد يؤدى إلى تدهور الحالة وتفاقمها مثل مرضى تليف الكبد المتقدم وكذلك مرضى الغيبوبة الكبدية، ومرضى ارتفاع ضغط الدم وقصور الشرايين التاجية للقلب، وكذلك مرضى الفشل الكلوى أو قصور وظائف الكلى الحاد ومرضى النقرس ومرضى نزيف الجهاز الهضمى العلوى أو السفلى ومرضى السكر غير المنتظم لأن الفسيخ والرنجة والملوحة تؤدى إلى زيادة نسبة أملاح الصوديوم بالجسم، مما يؤدى إلى زيادة تجمع الاستسقاء وتورم القدمين وتدهور الحالة الصحية للمريض.
ويمنع كذلك المرضى الذين يعانون من زيادة نسبة الدهون بالدم وتصلب الشرايين وكذلك مرضى هبوط عضلة القلب.
ويمكن للشخص العادى تناول الرنجة ولكن بعد أن يتم خلطها بزيت الزيتون والطحينة والليمون والبقدونس لأن ذلك يؤدى إلى تقليل نسبة الأملاح بها وتقليل نسبة خطورتها على المعدة والكبد والجهاز الدورى "القلب والشرايين" ولذلك كانت فكرة قدماء المصريين بالإكثار من تناول الخس والملانة، وبعد ذلك تم إضافة الطحينة والتى تعمل على التخفيف من نسبة الأملاح الموجودة وننصح الشخص الطبيعى من عدم الإكثار من الأملاح وإن كان لابد فقطعة صغيرة من الرنجة بعد خلطها بالطحينة وزيت الزيتون.
يقول الدكتور عمر هيكل أستاذ الجهاز الهضمى والكبد نحذر بعض المرضى من تناول الفسيخ والرنجة نهائيا فى شم النسيم، وذلك لخطورته الشديدة على صحتهم حيث قد يؤدى إلى تدهور الحالة وتفاقمها مثل مرضى تليف الكبد المتقدم وكذلك مرضى الغيبوبة الكبدية، ومرضى ارتفاع ضغط الدم وقصور الشرايين التاجية للقلب، وكذلك مرضى الفشل الكلوى أو قصور وظائف الكلى الحاد ومرضى النقرس ومرضى نزيف الجهاز الهضمى العلوى أو السفلى ومرضى السكر غير المنتظم لأن الفسيخ والرنجة والملوحة تؤدى إلى زيادة نسبة أملاح الصوديوم بالجسم، مما يؤدى إلى زيادة تجمع الاستسقاء وتورم القدمين وتدهور الحالة الصحية للمريض.
ويمنع كذلك المرضى الذين يعانون من زيادة نسبة الدهون بالدم وتصلب الشرايين وكذلك مرضى هبوط عضلة القلب.
ويمكن للشخص العادى تناول الرنجة ولكن بعد أن يتم خلطها بزيت الزيتون والطحينة والليمون والبقدونس لأن ذلك يؤدى إلى تقليل نسبة الأملاح بها وتقليل نسبة خطورتها على المعدة والكبد والجهاز الدورى "القلب والشرايين" ولذلك كانت فكرة قدماء المصريين بالإكثار من تناول الخس والملانة، وبعد ذلك تم إضافة الطحينة والتى تعمل على التخفيف من نسبة الأملاح الموجودة وننصح الشخص الطبيعى من عدم الإكثار من الأملاح وإن كان لابد فقطعة صغيرة من الرنجة بعد خلطها بالطحينة وزيت الزيتون.
الفنان- عدد المساهمات : 8
نقاط : 26
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 25/01/2012
مواضيع مماثلة
» قلة المراكز ورفض التبرع يرهقان مرضى الكبد
» نظام غذائي صحي يحمي من مضاعفات مرضي السكر والقلب
» الأطباء الروس يعالجون مرض السرطان بالليزر
» دعوة لجمع الأطباء من جميع انحاء العالم
» مجرب : هكذا انتهت المعاناة مع البواسير بدون عملية : وصفة سريعة و مجربة لعلاج البواسير نهائيا
» نظام غذائي صحي يحمي من مضاعفات مرضي السكر والقلب
» الأطباء الروس يعالجون مرض السرطان بالليزر
» دعوة لجمع الأطباء من جميع انحاء العالم
» مجرب : هكذا انتهت المعاناة مع البواسير بدون عملية : وصفة سريعة و مجربة لعلاج البواسير نهائيا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة مايو 17, 2019 10:53 pm من طرف الكويتى
» ابرز العلماء المسلمين
الجمعة مايو 17, 2019 10:26 pm من طرف الكويتى
» الإعجاز العددي ... في سورة الكوثر
الجمعة مايو 17, 2019 10:09 pm من طرف الكويتى
» افضل الاطبا ولكن لماذا تذهبون اليه متاخرا ؟
الجمعة مايو 17, 2019 9:57 pm من طرف الكويتى
» ﻟﻤﺎﺫﺍ ﺃﻧﺒﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﻟﻪ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﻴﻘﻄﻴﻦ
الجمعة مايو 17, 2019 9:50 pm من طرف الكويتى
» تعلم كتابة الكسرة والفتحة والضمة وأسرار الكيبورد
الجمعة مايو 17, 2019 9:06 pm من طرف كايد
» فوائد الكركديه البارد والساخن
الثلاثاء فبراير 19, 2019 1:04 pm من طرف البرغوتى
» فوائد الجنسنج للجنس للرجال والنساء
الثلاثاء فبراير 19, 2019 12:50 pm من طرف زغرب
» فوائد اليانسون للجهاز الهضمي واستخدامه في تخفيف الوزن
الثلاثاء فبراير 19, 2019 12:11 pm من طرف طاعت