أطعمة لا غنى عنها في المطبخ تتحول لسموم ضارة في هذه الحالة

نستعرض معكم اليوم معلومات بسيطه قد لايعرفها الكثيرون وخاصة ربات المنازل، عن بعض الأطعمة والمواد الغذائية التى نستخدمها داخل المطبخ دون أن ندري مساوىء الاستخدام الخاطىء لها وما يمكن أن تفعله داخل جسم الإنسان وهى بالتحديد ثمان أنواع من الأطعمة نستهلكها كثيرا دون أن ندرى إذا ما كنا نستخدمها بطريقة صحيحة أم خاطئة.

1- الطماطم

يجب استخدام الطماطم الناضجة ولا يجب استهلاك الطماطم الخضراء أو أوراق الطماطم، حيث أنها عندما تكون خضراء تحتوي على ماده تسبب التشنجات والهذيان وتصيب الجهاز العصبي بالعديد من المشاكل المختلفة.

2- الفاصوليا البيضاء

أكله محببة لدى الجميع ولكن يجب أن نحذر منها عند الاستخدام فيجب نقعها بالماء طوال الليل قبل أستخدامها فى الصباح وذلك بسبب احتوائها على ماده سامة تسبب أضرار بالغة بالمعدة لذا نقعها بالماء هام جدا ويخلصها من تلك المادة.

3- البطاطا الحلوة

أكلة محببة للجميع خاصة فى فصل الشتاء، ولكن يجب أن نتأكد من غسلها جيدا وأن يتم تسويتها بطريقه جيده جدا فتناولها وهى نيئة أو شبه نيئه يسبب نفس أعراض الطماطم الخضراء.

4- بذر التفاح

يجب الحذر منه جيدا فلايجب ابتلاعه مطلقا أثناء تناول التفاح فكل بذره تحتوى على ماده سامة بكميات صغيرة ولكن إذا ابتلعنا الكثير من بذور التفاح فسيتأثر بها الجسد فى الحال وتعمل على تسمم الجسم .

5- الفطر

أصبح من أكثر أنواع الأطعمة التى يحبها الكثيرون لمذاقه الرائع، ولكن الأكثار منه يسبب توعك داخل المعدة وأيضا يجب عدم تناوله نيئا على الاطلاق فقد يسبب تسمم للجسم.

6- اللوز المر

طعمه ليس جيد على الأطلاق لذا ستشعرون به عند تناوله يجب أن تبتعدو عنه تماما فقد يسبب تسمم للجسم فقط 20 حبة كفيلة بتسبب حالة تسمم للجسم لذا احذروه .

7- جوزة الطيب

يحب أن يستخدمها الكثيرون مع الطعام كنوع من أنواع البهارات التى تعطى للأكل مذاق رائع ولكن يجب أن نأخذ حذرنا منها فتناولها بصفة مستمرة قد تسبب تسسم للمعدة، وقد نحتاج إلى غسيل معدة وقتها.

8- البطاطس

لاغنى عن البطاطس فى معظم الوجبات التى نعدها داخل المطبخ، ولكن يجب أن نحذر من البراعم الخضراء الموجودة عليها فهي في غاية السمية، وإذا تكون جزء أخضر اللون على البطاطس يجب إزالة ذلك الجزء على الفور فهو سام للغاية ولايجب استهلاكه أو تناوله.