الأطفال في حاجة إلي الدهون

أكدت أحدث الدراسات الفرنسية العلمية أن الأطفال في حاجة إلى الدهون وبعض الدسم على عكس ما هو معروف.

وقالت الباحثة الفرنسية ماري فرانسواز رولان ، التي أجرت دراستها على الأطفال الذين ولدوا في عام 1984 - 1985 وتابعتهم لمدة 20 عاما وبعد قياس كتله الدهون ونسبة هرمون ليبتين الذي ينظم احتياطي الدهون في الجسم ، إن الذين يستهلكون معدل أقل من الدهون في سن عشرة شهور وعامين أكثر بدانة ونسبة الدهون لديهم أعلى من الذين لا يتناولونه.

وأوضحت أن سب ذلك يرجع إلى أن لبني الأم والبودرة واللذين يحتويان على دهون دسمة ولكن عند بلوغ الطفل عامه الأول تلجأ الأم إلى لبن النمو المهم للمخ و الأقل تركيزا على البروتين.

ونصحت الباحثة بتنوع غذاء الطفل عن طريق تقليل استهلاك اللبن عند بلوغه ستة أشهر حيث يتم إضافة معلقة شاي زبدة أوزيت إلى طعامه ويفضل زيت الزيتون أو البنجر الغنى بوميجا 3 حتى عامه الأول ويبدأ في تخيفض الدهون كلما تقدم في السن ، ومنحه اللبن قليل الدسم وتبديله بالبطاطس والأسماك البانية.